FESTMENÜ AM HEILIGABEND

von 18 Uhr bis 21.30 Uhr
4 festliche Verwöhngänge

Hausgemachte Hirschterrine
mit Apfel-Sellerie-Salat, Hagebuttenketchup und Briôche
*
Beef-Tea vom Hemdinger Rind
mit Kräuter-Royal, Gemüse und Sherry
*
Holsteiner Bauernente
mit Honigjus, geschmortem Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelklößen

oder

Karpfenfilet, mit Gemüsestreifen gedünstet,
Blattspinat, feiner Meerrettichsauce und Kartoffel-Kräuterpürée
*
Geeister Frankfurter Kranz mit Rumtopffrüchten

Pro Person  69,50 €


Das Restaurant schließt am Heiligabend um 22 Uhr um auch unseren Mitarbeitern die Möglichkeit zu geben den Heiligabend zu feiern.
Wir bitten um Ihr Verständnis.


Endpreise

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