Genüssliche Bekenntnisse Teil 47

HotelWaldfrieden Icon
"Ich mag den Begriff kulinarische Entspannung."
PIAZZA
Nehmen Sie entspannt Platz unter dem größten Sonnenschirm Quickborns und genießen Sie das mediterrane Flair. Nicht nur dort hüpfen sommerleichte Köstlichkeiten und Salatvariationen über die Geschmacksknospen.

WALDFRIEDLICHER GENIEßERSOMMER
Genießen Sie den Sonnenschein - draußen- wie "drinnen"! Vom 1. Juli bis 31. August wird ein
3-Gang-Genießermenü Ihr Herz erwärmen. Für 2 Personen
64, 00 €

MITTÄGLICHE CULINARIA
Das kulinarische Highlight am Mittag - mit frischen Freuden nach Marktlage.
Di. bis So. von 12-14 Uhr
Pro Person, schon ab
18,50 €

PILZPARADE
Sie stehen bereit - die frischen goldgelben "Waldmännchen", die die Pilzfreunde beglücken!
Pfifferlinge, Steinpilze - raffiniert zubereitet und kombiniert z. B. mit vielfältigen Wildspezialitäten aus unserer Region.

MMMMATJES
Der butterzarte Original Glückstädter Klassiker - traditionell in Fässern gereift, von Hand filetiert und in vielen schmackhaften Variationen für Sie zubereitet.

BEST BBQ
Brutzelspezialitäten vom Feinsten! Knackige Garnelen, zwarte Kalbs- und Lummerkoteletts, aromatische Entrecôtes "d.a" (dry aged, engl. trocken gereift)
Mit Zwiebelchampignons, geschmorten, neuen Kartoffeln, Kräuterbutter und Internationalen BBQ-Saucen. Yummy! Délicieux!...Lecker!

OPEN
Ab dem 1. Juli haben wir neue Küchen- Öffnungszeiten. Dienstag bis Sonntag.

Mittagsmenü
und ausgesuchte Spezialitäten der Saison à la carte 12.30 - 14.00 Uhr
Mittagsmenü 14.00 -17.00 Uhr
Annahmeschluss 16.30 Uhr
Romantik Menü
und ausgesuchte Spezialitäten der Saison à la carte 18.00 - 21.00 Uhr
Annahmeschluss 20.30 Uhr

Am Montag gönnen sich der Küchenchef und sein Team einen Ruhetag. Und Sie sich vielleicht leckere Scones oder einem knusprigen Flammkuchen...

CREAM TEA
Very British. Wir lassen die englische Tradition aufleben.
Two Scones -
2 tee- kulturelle Küchlein * Clotted cream * -geschlagener Rahm * Strawberry Jam- fruity Erdbeerkonfitüre * Afternoon tea- served in der Original Ronnefeldt Kippkanne Hot Milk- 1 Kännchen. Delicious.     8,50 € pro Person

TARTE FLAMBÉE
Original Elsässisch. Knusprige Flammkuchen aus dem Steinofen. Mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm. Délicieux. Prickelnd dazu passend- der fruchtige Apfel- Cider von der Elbe: elbler "Flut". 100% Bio- Äpfel aus der Heimat 5% 0,33l  8,00 €

AUSZEIT VOM ALLTAG
Ob im Hotel oder Landhaus - an jedem unserer Rückzugsorte fällt wohlfühlen angenehm leicht. "Klein und behaglich", "Zimmer mit Waldblick"...Schauen Sie in unserer Zimmer Galerie vorbei - auf www.waldfrieden.com

Bis "Herbstlich Willkommen" und "Ho, Ho, Ho" ist noch genüsslich viel Zeit.
Aber die kann bekanntlich fliegen. Daher lieber schon mal vormerken:
ab dem 1. September freuen wir uns über Ihre Reservierungen für die Festtage Weihnachten und Silvester 2017.

Jetzt freuen wir uns auf viele entspannte und gleichsam spannende Sommermonate und heißen Sie Herzlich Willkommen in unserem Park.



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